Raclette sur plaque pour soirée étudiante
Ingredient
Pour 4 personnes
Papier sulfurisé
800 g de pommes de terre fermes à la cuisson, cuites et épluchées
400 à 600 g de fromage à raclette, en tranches
poivre et paprika
légumes au vinaigre Chirat (petits oignons, cornichons, Mixed Pickles, épis de maïs)
Preparation
15 minutes
1 Couper les pommes de terre en tranches et les déposer sur une plaque chemisée de papier sulfurisé. Répartir le fromage sur les pommes de terre. Laisser fondre 15 minutes au milieu du four préchauffé à 180° C.
2 Assaisonner et garnir avec des légumes au vinaigre.
Suggestion: disposer des tranches de lard sur le fromage avant de mettre au four.
Nutrition
Author: Origine: idée d'un lecteur
