Raclette aux olives
Ingredient
Pour 4 personnes
Four à raclette et poêlons
ou poêlons à gril et gril
600-800 g de fromage à raclette, en tranches
différentes sortes d’olives (olives noires, farcies aux poivrons ou vertes), coupées selon les goûts
poivre
1 kg de pommes de terre en robe des champs, à servir chaudes
Preparation
1 Placer le fromage à raclette dans un poêlon et le recouvrir d’olives. Laisser fondre, puis assaisonner.
Servir avec des pommes de terre.
Nutrition
Author: Antonia Koch
