Raclette aux rondelles de piment et jeunes pousses
Ingredient
Pour 4 personnes
Four à raclette et poêlons
ou poêlons à gril et gril
800 g de fromage à raclette, en tranches
2 petits piments rouges, coupés en rondelles
différentes sortes de jeunes pousses (pousses d’oignon, de radis ou de chou-rouge)
1 kg de pommes de terre en robe des champs, à servir chaudes
Preparation
1 Placer le fromage à raclette dans un poêlon et le recouvrir de rondelles de piment. Laisser fondre. Garnir avec de jeunes pousses.
Servir avec des pommes de terre.
Nutrition
Author: Antonia Koch
