Raclette Mexican
Zutaten
Für 4 Personen
Raclette Grillpfännchen oder
Racletteofen und Pfännchen
600-800 g Raclettekäse, in Scheiben
1 Pack Maischips (Tortillachips)
250 g rote und gelbe Cherrytomaten, halbiert
2 Peperoni, in Streifen
1 Zwiebel, in Ringen
Pfeffer und Paprikapulver
Glas Maiskölbchen von Chirat
Zubereitung
8 Minuten
Auf dem Grill1. Raclettekäse in ein Pfännchen legen, mit Cherrytomaten, Peperoni und Zwiebel belegen.
2. Raclettekäse schmelzen. Würzen.
TIPP: Maischips und eine Avocadocreme servieren.
Nährwerte
Rezept: Antonia Koch
