Raclette mexicaine
Ingredient
Pour 4 personnes
Poêlon à gril ou
Four à raclette et poêlons
600 à 800 g de fromage à raclette coupé en tranches
1 paquet de chips au maïs (tortilla chips)
250 g de tomates-cerises rouges et jaunes, coupées en deux
2 poivrons coupés en lamelles
1 oignon coupé en rondelles
Poivre et Paprika
Épis de maïs Chirat
Preparation
8 minutesPlacer le fromage à raclette dans le poêlon à gril, garnir de tomates-cerises, de poivron et d'oignon. Faire fondre le fromage. Assaisonner.
Conseil: Servir avec des chips de maïs et du guacamole.
Nutrition
Author: Antonia Koch
