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30 Jahre Raclette

Raclette mit Baumnuss und Feige

Raclette mit Baumnuss und Feige

Zutaten

Für 4 Personen


Racletteofen und Pfännchen

800 g Raclettekäse, in Scheiben
eine Handvoll Baumnusskerne, grob gehackt
4-6 frische Feigen, in Schnitzen
Pfeffer
1 kg geschwellte Kartoffeln, heiss

Zubereitung

10 Minuten
Im Racletteofen

1 Raclettekäse in das Pfännchen legen, Feigenschnitze und Baumnüsse darauflegen, Käse schmelzen lassen. Pfeffern.

Kartoffeln dazu servieren.

Nährwerte Eine Portion enthält 976 kcal, 53 g Eiweiss, 43 g Kohlenhydrate, 65 g Fett

Rezept: Antonia Koch

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