Wurst-Käse-Salat mit Raclette to go

Zutaten

Für 4 Personen

4 Weckgläser à ca. 5 dl Inhalt

Salatsauce:
4 EL Essig
2 TL Senf
Salz und Pfeffer
5 EL Öl

300 g Raclettekäse, in Stängeli
2 Cervelats, geschält, in Scheiben
1-2 Bundzwiebeln samt Grün, in feinen Ringen
½ Salatgurke, längs halbiert, in Scheiben
200 g Cherrytomaten, halbiert
1 Handvoll Kresse oder Brunnenkresse