Pinsa au fromage à raclette et à l'ail des ours
Ingredient
Pour 2-3 personnes
2-3 pinsas de 200 g
30 g d'ail des ours
env. 400 g de fromage à raclette (5 tranches par pinsa)
Poivre
Preparation
20 minutes
Au fourTemps de préparation: env. 20 min, dont 10 min de cuisson
1. Préchauffer le four à 220°C (chaleur traditionnelle).
2. Laver l'ail des ours, l'essorer et le couper en fines lamelles.
3. Disposer les pinsas sur une plaque chemisée de papier sulfurisé. Râper grossièrement le fromage à raclette par-dessus. Garnir d'ail des ours.
4. Cuire env. 10 min dans le bas du four chaud.
5. Saupoudrer de poivre fraîchement moulu.
Author: Nadja de "LouMalou"
