Raclette aux champignons
Ingredient
Pour 4 personnes
Four à raclette et poêlons
ou poêlons à gril
800 g de fromage à raclette, en tranches
quelques champignons, en tranches
un peu d’huile
poivre et feuilles de thym
1 kg de pommes de terre en robe des champs, à servir chaudes
Preparation
7 minutes
Au four à raclette1 Enduire les champignons d’un peu d’huile. En placer quelques-uns dans un poêlon et faire revenir.
2 Recouvrir de fromage à raclette et laisser fondre. Assaisonner.
Servir avec des pommes de terre.
Nutrition
Author: Antonia Koch
